【点睛】春江水暖鸭先知德阳隔热条PA66厂家，是江鲜味美时。桃花水流春笋出，正是河豚欲上时。水之韵江鲜美食节来啦。三月的味道，惟江鲜是也。尝鲜正当时，莫负好春光。

又是一年春暖时，吃江鲜， 到水之韵。水之韵江鲜美食节：3月12日---4月10日，爱吃江鲜的你可以开始行动啦。

这次美食节，有精心挑选多种江鲜、海鲜，让你尽享醇鲜四溢的美妙滋味。休眠了整个冬季的味蕾，此刻是不是在蠢蠢欲动呢？

这次水之韵江鲜节，让利广大消费者“以优惠的价格吃到新鲜美味的江鲜”，是本次活动的主旨。

活动期间，每桌送一扎鲜榨果汁。全单菜品享8折优惠，酒水平价。活动期间预定宴会，可选择任意一款江鲜菜品，享受特价优惠。

壹 长江江鲜

河豚做法：白汁、红烧、烧汤、打边炉、椒盐

古谚有云："不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味""一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼"。可想而知河豚的美味。

水之韵酒店推出特吃法:打边炉-河豚

水之韵酒店使用新鲜河豚进行烹饪，将鱼头，鱼骨进行高汤熬制，将鱼皮，鱼肉，鱼肝，鱼丸摆盘等涮。另配时令蔬菜一份提升口感，“先汤、后皮、再肝，涮完鱼肉时蔬”。用原始的做法，简单的吃法，塑料挤出机铸就特的美味佳肴。

长江刀鱼

做法：清蒸   

清明节前的刀鱼，因处于长江入海口，淡水与海水的交界处，饵料丰富，肉质鲜嫩。饱含脂肪的鱼鳞在高温下化成鱼油，轻挑筷头从鱼头划到鱼尾，吮吸鲜美的鱼蓉，细腻美味，从头到尾一个大写的鲜。

水之韵餐厅，用原始简单的烹饪手法，清蒸刀鱼，没有过多花哨的调味。大限度的保留刀鱼本身的原汁原味，鲜嫩的肉质口感特别棒。

长江鲥鱼

做法：清蒸、酒香蒸、红烧

张爱玲曾说人生三大恨事：“一是鲥鱼多刺德阳隔热条PA66厂家，二是海棠无香，三是红楼未完。”鲥鱼的美味显而易见了！

水之韵的鲥鱼从捕捞到上桌，每一条都是完整无缺的，使用家特制蒸制方法，鲥鱼鱼鳞下的油脂慢慢渗入，融鱼肉的嫩滑口感，其鲜味令人念念不忘。

长江鮰鱼

做法：白汁、红烧、葱油蒸、青瓜煮

苏轼曾为其赋诗一“粉红石仍无骨，雪白河豚不药人。寄语天公与河伯，何妨乞与水精鳞。”此鱼营养价值高，高蛋白 、低脂肪 、富含多种维生素。美之处在带软边的腹部，其鳔特别肥厚。干制后为名贵的鱼肚。

长江鲈鱼

做法：跑盐蒸

江上往来人，但爱鲈鱼美。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板等，与长江鲥鱼、黄河鲤鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”。

海鲜部分菜品

春光太短，且吃且珍惜。的厨师团队、新鲜的食材、热情的招待、实在的价位，欢迎到水之韵酒店尝鲜。

水之韵酒店

地址：昆山市周庄镇大桥路497号

电话：0512-57219177  18912667108

展会时间: 2026年5月8-10日           展会地址: 保利世贸博览馆

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网站名称:黄河交通学院教务处

(川川）

（图片来自水之韵酒店）德阳隔热条PA66厂家